Objetivos / Objectives
Objetivo Global: Integración de sensores MEMS-NIRS portátiles de nueva generación, en sistemas de ayuda a la decisión en explotaciones ganaderas de vacuno de leche y en plantas de rendering. Objetivos específicos más relevantes: - Puesta a punto y op
General Objective Setup and assessment of MEMS-NIRS instruments for chemical characterization and commercial classification of animal protein by-products from rendering plants (UCO) and for physico-chemical analysis of milk produced for individual dairy
Palabras Clave / Keywords
- NIRS on-site
- chemometric
- animal meals characterization
- Milk quality
- quimiometría
- caracterización harinas animales
- calidad de leche
